Majorque en 7 jours : itinéraire complet pour découvrir l'île

Majorque est la plus grande île des Baléares — et sans doute la plus diverse. En sept jours, vous pouvez flâner dans les ruelles médiévales de Palma, rouler sur les routes en corniche de la Serra de Tramuntana classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous baigner dans des calas turquoise du sud et déguster une sobrasada dans un village de l’intérieur à l’ombre d’un amandier. Voici l’itinéraire idéal pour tout voir sans se précipiter.

🗺️ Avant de partir : les essentiels

Comment rejoindre Majorque

L’aéroport de Palma de Majorque (PMI) est l’un des plus fréquentés d’Europe en été. Des vols directs depuis Paris CDG, Orly, Lyon, Marseille, Nice, Bordeaux et Toulouse opèrent toute l’année avec Vueling, Iberia, Transavia, Air France et plusieurs low-cost. Réservez vos vols 2 à 4 mois à l’avance pour juillet-août.

Des ferries relient aussi Barcelone à Palma (7h à 7h15 en ferry conventionnel), pratiques si vous souhaitez embarquer votre voiture ou votre vélo. Il n’existe pas de bateau rapide sur cette route.

Transport sur l’île

La voiture de location est indispensable pour cet itinéraire. Réservez à l’avance en haute saison car la flotte est saturée sur l’île. Une petite voiture est préférable pour les ruelles étroites des villages de la Serra de Tramuntana.

Les bus EMT desservent Palma en ville et les principales stations balnéaires depuis le terminal intermodal. Le tren de Sóller, train touristique centenaire reliant Palma à Sóller et au port, est une expérience en soi et peut remplacer la voiture pour la première étape en Tramuntana.

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Jour 1 : Palma de Majorque — La capitale en liberté

Une ville méditerranéenne qui surprend

Palma de Majorque est bien plus qu’une simple porte d’entrée sur l’île : c’est une capitale méditerranéenne vivante, avec une vieille ville médiévale, un front de mer redessiné et une scène gastronomique et culturelle reconnue à l’échelle européenne.

Le matin : Commencez par la Cathédrale de Palma (La Seu), monument emblématique construit à partir du XIIIe siècle en grès doré au bord de la mer. L’intérieur conserve une intervention contemporaine de Gaudí (baldaquin au-dessus du maître-autel et déplacement du chœur) qui crée un dialogue fascinant entre gothique et modernisme. La vue depuis la terrasse maritime face à la cathédrale est l’une des plus belles cartes postales de Méditerranée.

Poursuivez dans le Barri Gòtic, le quartier gothique aux ruelles pavées, cours intérieures et palais seigneuriaux médiévaux. Le Palau de l’Almudaina (ancienne résidence des rois de Majorque, entrée payante) mérite une visite rapide pour ses salons décorés et ses vues sur la baie.

En milieu de journée : Le Mercat de l’Olivar, grand marché couvert à deux pas du centre, est l’endroit idéal pour déjeuner sur le pouce au comptoir : poissons frais, tapas de sobrasada et fromage, ensaïmadas. Évitez les restaurants trop touristiques du port et optez pour les petites tables à l’intérieur du marché.

L’après-midi : Montez au Castell de Bellver, château circulaire gothique du XIVe siècle perché sur une colline au-dessus de la ville. Vue à 360° sur Palma, la baie et les premières collines de Tramuntana. Puis redescendez vous promener sur le Passeig des Born, l’avenue centrale plantée de platanes, avant d’explorer le quartier de Santa Catalina (résidence des pêcheurs reconvertie en quartier branché avec ses bars à tapas et restaurants modernes).

Le soir : Palma s’anime avec une vie nocturne sophistiquée. Les terrasses du Passeig Marítim face à la mer en face de la cathédrale illuminée sont un spectacle à elles seules. Pour aller plus loin, lisez notre guide Palma de Majorque : les incontournables.

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Jour 2 : Serra de Tramuntana Nord — Valldemossa et Deià

La route mythique des villages perchés

La Serra de Tramuntana est la chaîne de montagnes qui borde la côte nord-ouest de Majorque sur 90 km. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2011 pour son paysage culturel façonné par des millénaires d’agriculture en terrasses, c’est le joyau naturel de l’île.

Valldemossa (environ 19-20 km de Palma) est la première étape incontournable. Ce village aux toits de tuile brune et aux façades en pierre calcaire grise fut rendu célèbre par le séjour hivernal de Frédéric Chopin et George Sand en 1838-1839. La Cartoixa de Valldemossa (chartreuse, entrée payante) abrite les cellules qu’ils occupèrent, avec le piano de Chopin et ses manuscrits. Le village lui-même, ses ruelles fleuries et son panorama sur les orangeraies en terrasses valent bien la foule des cars touristiques.

Deià (environ 17-18 km plus loin par la route MA-10) est peut-être le plus beau village de Majorque. Accroché à flanc de montagne au-dessus de la Méditerranée, il fut le refuge de l’écrivain britannique Robert Graves (qui y vécut 50 ans) et attira toute une colonie d’artistes, d’écrivains et de musiciens. Sa petite plage de galets, Cala Deià, accessible à pied depuis le village, est l’une des plus sauvages de la côte nord-ouest.

L’après-midi : Continuez vers Sóller (environ 9-10 km), la « cité des orangers ». La ville a conservé son architecture Art nouveau (gare et places modernistes) et son train centenaire qui redescend vers Palma — si vous ne l’avez pas pris à l’aller, pensez-y pour un autre jour. Depuis Sóller, un tramway historique descend jusqu’au Port de Sóller, un port en fer à cheval protégé, idéal pour un bain en fin d’après-midi.

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Jour 3 : Cap de Formentor et côte nord

L’extrémité sauvage de l’île

Le cap de Formentor est le point le plus nordique de Majorque, une péninsule de 20 km de falaises vertigineuses qui plongent dans une mer d’un bleu intense. C’est l’une des images les plus emblématiques de l’île.

Important : En juillet-août, la route du cap est soumise à des restrictions de circulation pour les voitures particulières. Des navettes partent depuis le port de Pollença (billet à environ 5 € aller-retour). Hors saison, vous pouvez rouler librement jusqu’au phare du cap.

La Platja de Formentor, à mi-chemin sur la péninsule, est une plage de sable fin bordée de pins et d’eaux cristallines : l’une des plus belles de Majorque, et aussi l’une des plus fréquentées. Arrivez tôt ou prenez la navette tôt le matin pour profiter du calme.

L’après-midi : Redescendez vers Alcúdia et la Badia d’Alcúdia, la grande baie du nord. La vieille ville d’Alcúdia est l’un des centres historiques les mieux conservés de Majorque, entouré de remparts médiévaux intacts (XIVe siècle). La Platja d’Alcúdia, longue de plusieurs kilomètres, est une plage familiale parfaite pour une fin de journée balnéaire. Pour en savoir plus sur la ville, consultez notre guide visiter Alcúdia.

Terminez la journée à Pollença, village de l’intérieur réputé pour son Calvari (365 marches menant à une chapelle, vue spectaculaire) et sa place centrale animée de terrasses. Le marché dominical de Pollença est l’un des plus authentiques de l’île (le dimanche matin).

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Jour 4 : Intérieur de l’île — Villages et artisanat

Le cœur rural de Majorque

L’intérieur de Majorque est souvent ignoré par les voyageurs pressés. C’est une erreur : ses villages en pierre ocre, ses oliveraies millénaires et ses marchés hebdomadaires offrent une Majorque authentique loin des plages bondées.

Inca est le chef-lieu du cuir à Majorque. La ville en elle-même n’est pas spectaculaire, mais ses cuecas (caves-restaurants) et ses caves à vin, ses marchés (le jeudi est le grand marché hebdomadaire, l’un des plus importants des Baléares) et ses fabriques de chaussures en font une étape intéressante. Les marques espagnoles Camper et Yanko sont nées ici.

Sineu, au centre géographique de l’île, possède l’un des marchés les plus pittoresques de Majorque le mercredi matin. Son église fortifiée Sant Marc et ses ruelles en pierre valeureuse rappellent que ce village fut un temps siège royal.

Petra mérite une halte pour ses maisons en pierres blondes et son association avec le frère Junípero Serra, missionnaire majorquin qui fonda 9 missions en Californie au XVIIIe siècle (dont San Francisco, Mission Dolores, 1776, et San Gabriel Arcángel, proche de l’actuel Los Angeles, 1771). Sa maison natale et le petit musée dédié permettent de mesurer l’influence de l’île sur l’histoire américaine.

Manacor est la deuxième ville de Majorque, réputée pour ses perles artificielles (Majorica, que l’on peut visiter en visite guidée gratuite, sorties sur commande de groupes). La ville n’est pas belle en elle-même mais est une étape pratique pour le plein d’essence et les courses.

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Jour 5 : Côte est — Caves de Drach et calas du sud-est

Les trésors du littoral oriental

La côte est de Majorque est moins spectaculaire que la Tramuntana mais offre les calas les plus transparentes de l’île et les grottes souterraines les plus impressionnantes des Baléares.

Les Coves del Drac (Caves du Dragon), à Porto Cristo, sont une étape incontournable même si touristique. Ces grottes karstiques s’étendent sur 2,4 km et abritent l’un des plus grands lacs souterrains accessibles au public en Europe (lac Martel, 115 m de long). La visite guidée se termine par un concert de musique classique sur des barques illuminées sur le lac — kitsch, mais envoûtant. Réservez vos billets en ligne pour éviter les files d’attente.

Porto Cristo est le port d’accès aux grottes : front de mer animé, restaurant de poissons, plage de galets. Au nord, la Cala Millor est la grande station balnéaire de la côte est, très fréquentée mais avec une belle plage de sable fin.

Au sud, Cala d’Or est une marina aux villas blanches de style ibizien. Les calas qui l’entourent — Cala Gran, Cala Esmeralda, Cala Ferrera — sont petites, abritées et aux eaux très transparentes : idéales pour la snorkeling.

Portopetro et Cala Mondragó (parc naturel protégé) représentent la côte est à son meilleur : Cala Mondragó réunit deux plages jumelles séparées par un promontoire calcaire, avec des pinèdes et des herbiers de posidonie. Le parc interdit les aménagements commerciaux excessifs et préserve un caractère sauvage rare. Accès à pied depuis un parking payant.

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Jour 6 : Cap de Ses Salines et côte sud

L’extrémité méridionale sauvage

Le cap de Ses Salines, pointe la plus méridionale de Majorque, est une réserve naturelle préservée où l’on peut observer des dizaines d’espèces d’oiseaux migrateurs. L’accès à pied depuis le phare (2 km) traverse un paysage de garrigue basse balayée par le vent, avec des vues sur Cabrera, l’archipel protégé visible en face.

Les Salines de Campos (salines artisanales en activité depuis l’Antiquité romaine) et la plage de Es Trenc constituent l’une des combinaisons les plus mémorables de Majorque. Es Trenc est la grande plage naturiste et sauvage de l’île : 3 km de sable blanc, dunes, eau turquoise, absence de béton et de promoteurs (parc naturel protégé). C’est la plage de Majorque qui ressemble le plus à une photo de Formentera. Arrivez avant 10h en saison pour vous garer.

Colònia de Sant Jordi est le petit port au sud-est des salines, avec des bateaux d’excursion vers Cabrera (archipel national protégé, excursion d’une journée avec snorkeling dans des eaux vierges de toute pollution). Réservez le bateau pour Cabrera à l’avance — les places sont limitées et la saison bat son plein en été.

Terminez la journée par les villages de la Serra de Llevant (Porreres, Felanitx), moins visités que la Tramuntana mais authentiques avec leurs caves à vin et leurs coopératives d’huile d’olive. La route entre Felanitx et le Santuari de Sant Salvador (panorama à 360° depuis 509 m d’altitude) est un des secrets les mieux gardés de l’île.

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Jour 7 : Serra de Tramuntana Sud — Banyalbufar et retour à Palma

La Tramuntana côté sud : terrasses et vignes

La partie sud de la Serra de Tramuntana est moins fréquentée que le secteur Valldemossa-Deià-Sóller, mais offre peut-être les paysages les plus émouvants de l’île.

Banyalbufar est le village de terrasses par excellence : accroché entre montagne et mer, ses terrasses de pierre sèche (marjades) en cascade jusqu’à la Méditerranée sont inscrites dans le dossier UNESCO de Tramuntana. Le village produit depuis des siècles un vin blanc local (sec ou doux) (Malvasia de Banyalbufar) et quelques familles perpétuent la viticulture en terrasses. La vue depuis les belvédères en surplomb de mer est absolument vertigineuse.

Estellencs (quelques kilomètres au sud, en direction d’Andratx) est un petit village de montagne quasi médiéval, moins visité que ses voisins. Son cimetière suspendu au-dessus de la mer et ses ruelles étroites en font un havre de paix.

Sant Elm et la Dragonera : à l’extrémité sud-ouest de la Tramuntana, Sant Elm est un tranquille village de pêcheurs depuis lequel partent des excursions en bateau vers l’Illa Dragonera, réserve naturelle en forme de dragon au repos. L’île est un refuge ornithologique important (balbuzards, faucons d’Éléonore) et dispose de sentiers de randonnée accessibles aux visiteurs munis d’un billet d’excursion.

Retour à Palma : Depuis Andratx, la route côtière vous ramène vers Palma en longeant les marinas de luxe de Port d’Andratx et de Santa Ponsa. Si vous avez du temps avant votre vol, arrêtez-vous à Portals Nous (marina de luxe, café en terrasse face aux yachts) ou retournez directement à Palma pour un dernier déjeuner dans Santa Catalina.

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💡 Conseils pratiques pour votre road trip

Budget indicatif pour 7 jours à Majorque

Poste	Budget moyen par personne
Hébergement (hôtel 3★)	350-560 € (50-80 €/nuit)
Location de voiture (7 jours)	200-400 € total (divisé par 2 en couple)
Restauration (demi-pension)	210-350 € (30-50 €/jour)
Activités et entrées	80-120 €
Essence	40-70 € pour le tour de l’île
Total indicatif	880-1 500 €

Pour une planification plus détaillée des dépenses, consultez notre guide budget aux Baléares.

Où dormir pendant l’itinéraire

Pour optimiser les déplacements, nous recommandons deux bases :

• Jours 1-4 : Palma ou Sóller (accès à la Tramuntana, Formentor, Alcúdia)
• Jours 5-7 : Santanyí ou Porto Cristo (accès à la côte est, Es Trenc, Tramuntana sud)

Les agroturismes (fincas rénovées en maisons d’hôtes à la campagne) sont l’hébergement le plus authentique de Majorque : piscines entourées d’oliviers, petits-déjeuners avec produits locaux. Ils sont idéaux pour la base intérieure.

Pour une sélection complète par zone, consultez notre guide où dormir à Majorque.

Itinéraire alternatif en 10 jours

Si vous avez 10 jours, ajoutez :

• Jour 8 : Formentera (ferry depuis Palma : 3h30 minimum direct Baleàlia, ou ~5h via Ibiza) ou Cabrera
• Jour 9 : Randonnée en Tramuntana (GR 221, Route de Pierre en Sec, entre Deià et Valldemossa)
• Jour 10 : Palma culture et gastronomie (musées, galeries, restaurants étoilés)

Pour les randonneurs, notre guide des randonnées à Majorque détaille les meilleurs itinéraires de la Tramuntana.

Ce qu’il faut emporter

• Crème solaire à haute protection : le soleil réfléchi par la mer et les falaises calcaires est traître
• Chaussures de randonnée : indispensables pour les sentiers de Tramuntana et les accès aux calas
• Bouteille d’eau réutilisable : l’eau du robinet est potable dans toute l’île
• Espèces : parkings des calas isolées souvent payants en espèces uniquement
• Application de navigation hors ligne : les zones de montagne ont parfois peu de réseau
• Réservations en ligne : caves de Drach, excursion Cabrera, certains restaurants populaires de Palma

Gastronomie : ne manquez pas

Majorque est l’île gastronomique des Baléares. Quelques incontournables à déguster sur place :

• Ensaïmada : spirale de pâte briochée au saindoux, spécialité insulaire depuis le XVIIe siècle
• Pa amb oli : pain à l’huile d’olive et à la tomate, base de toute la cuisine majorquine
• Sobrasada : saucisson doux épicé à tartiner, idéal sur du pain grillé ou en cuisine
• Tumbet : gratin de légumes méditerranéens (aubergines, courgettes, pommes de terre, poivrons) avec sauce tomate
• Frit mallorquí : abats et légumes sautés, plat paysan traditionnel
• Gin de Mahón (Xoriguer) : spécialité de Minorque (IGP depuis 1989), à déguster avec du limón ou en gin-tonic si vous faites l’île-saut

Pour les meilleures adresses de Palma, consultez notre guide restaurants à Palma.

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🏖️ Les plus belles plages selon la zone

Chaque jour de cet itinéraire inclut des opportunités de baignade. Voici un récapitulatif par secteur :

Jour / Zone	Plages recommandées	Ambiance
Côte nord-ouest	Cala Deià, Port de Sóller	Sauvage, galets
Cap Formentor	Platja de Formentor	Sable fin, pins
Nord / Alcúdia	Platja d’Alcúdia, Platja de Muro	Familiale, longue
Côte est	Cala Mondragó, Cala Gran	Transparente, protégée
Sud	Es Trenc, Ses Covetes	Sauvage, naturiste

Pour un panorama complet des meilleures plages de l’archipel, voir notre sélection des plus belles plages des Baléares.

Majorque se mérite : ses routes de montagne demandent de l’attention, ses parkings de plage de la patience. Mais quand vous vous retrouvez à nager dans le vert turquoise d’une cala déserte au pied d’une falaise de calcaire, avec le parfum des pins et le silence de la Méditerranée — vous comprenez pourquoi des millions de voyageurs reviennent ici, année après année.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Majorque ?

7 jours est un minimum pour voir l'essentiel : Palma, la Serra de Tramuntana, le cap de Formentor, les calas du sud et les villages de l'intérieur. Avec 10 à 14 jours, vous pouvez explorer à un rythme plus détendu et vous attarder dans les lieux qui vous plaisent.

Faut-il une voiture pour visiter Majorque en 7 jours ?

Oui, une voiture de location est indispensable pour cet itinéraire. Les bus publics couvrent Palma et quelques villes côtières, mais les calas isolées, les villages de montagne et les routes de la Serra de Tramuntana sont inaccessibles sans véhicule. Comptez 25 à 60 € par jour selon la saison.

Quelle est la meilleure période pour faire cet itinéraire à Majorque ?

Mai, juin et septembre sont idéaux : météo estivale, mer à bonne température (22-25 °C), routes moins encombrées et prix modérés. Juillet-août garantit le soleil mais les calas sont bondées, les routes de Tramuntana parfois fermées en raison de l'affluence, et les prix au plus haut.

La Serra de Tramuntana est-elle difficile à visiter en voiture ?

Les routes de la Serra de Tramuntana sont étroites et sinueuses, avec parfois des passages à voie unique. Elles sont praticables en voiture normale mais demandent attention et patience. En juillet-août, certains axes sont saturés et le stationnement est limité à Sóller, Valldemossa et Deià. Évitez les grosses citadines et préférez une petite voiture.

Peut-on combiner Majorque avec d'autres îles Baléares en 7 jours ?

Oui, mais de manière limitée. Un aller-retour en bateau vers Minorque (1h–1h15 depuis Alcúdia avec Baleàlia) ou vers Ibiza (2h15 depuis Palma avec Baleàlia) est faisable en dédiant une journée complète, mais vous sacrifiez une journée sur Majorque. Pour découvrir plusieurs îles correctement, préférez 14 jours ou consultez notre guide island hopping.

Quels souvenirs rapporter de Majorque ?

Les incontournables : l'ensaïmada (pâtisserie spiralée en saindoux), les ensaimades fourrées (cabello de ángel, sobrasada), l'huile d'olive de Majorque (AOP Oli de Mallorca), la sobrasada (saucisson épicé à tartiner), les perles de Majorque (Manacor) et les chaussures Camper ou Yanko fabriquées sur l'île depuis des décennies.